Syrup & Chocolate Cookies

 

Lite kul att jag såg att Frida postat ungefär samma inlägg från hennes arkiv igår. Vill såklart inte vara sämre och bjuder på en variant utan ägg men med sirap i pga de blir så sega och goda då. Som kolakakor typ.

 
 
  • 100 g smör / mjölkfritt margarin
  • 1 dl rör- eller farinsocker
  • 2-3 dryga matskedar valfri sirap
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat / dubbel mängd bakpulver
  • 1.5 tsk salt
  • Choklad

Blanda torrvaror för sig, klicka sedan ner rumstempererat smör + sirap och rör om till en mjuk massa. Lägg på en plåt i små högar och pilla ner chokladen. 175 grader i ungefär 10 min. 

Se receptet som ett en bas och häll i nötter / mandlar / havregryn / kokosflingor / whatever om du känner fört.